Der „goldene“ Herbst – das ist die Zeit, in der sich die Blätter verfärben und langsam von den Bäumen fallen. Ein Fest für die Sinne, jedes Jahr wieder. Doch für uns Bauern bleibt nicht viel Zeit zum Staunen, denn gerade im Herbst steht besonders viel Arbeit an: Es ist die Zeit, in der ein großer Teil der Ernte eingefahren und weiterverarbeitet oder für den Winter eingelagert wird.

Herbst ist für Genießer die beste Jahreszeit. Denn nach dem Sommer ist dies die Jahreszeit mit der größten Auswahl an frischen heimischen Lebensmitteln. Jetzt kann man beim Einkaufen so richtig aus dem Vollen schöpfen – vorausgesetzt, das Wetter hat mitgespielt.

Genießen Sie die herbstlichen Gaben und Eindrücke unserer wunderschönen Umgebung und verschaffen Sie sich einen Einblick in unsere tägliche Arbeit.