Die Umwelt liegt uns sehr am Herzen, daher ist es für unsere gesamte Familie oberste Priorität, so umweltschonend wie möglich zu arbeiten und zu leben. Dass auch für unsere Nachkommen das Leben und Wirtschaften auf diesem idyllischen Fleckchen Erde noch lebenswert bleibt, das sehen wir als unsere Aufgabe. Eine nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben, die auf die Bedürfnisse von Pflanze, Tier und Mensch achtet, ist darum für uns selbstverständlich. Wir handeln überlegt, nachhaltig und ressourcenschonend, um die gesunde, wertvolle, artenreiche und intakte Natur zu erhalten. Dazu gehört auch, dass wir nicht unbedingt expandieren wollten, sondern immer versucht haben, mit dem, was da war, auszukommen und dafür den Hof auf verschiedene „Standbeine“ stellten. Mutterkuhhaltung, Landschaftspflege, Ferienwohnungen, Baumpflege und auch der Naturkindergarten ergänzen sich ausgezeichnet und profitieren voneinander.

 

Noch nie wurden auf unserem Hof fossile Brennstoffe verfeuert. Wasser und Gebäude werden von einer Hackschnitzelheizung mit Holz aus dem eigenen Wald oder der Baumpflege und Solarzellen erwärmt. Auf allen südlichen Dachflächen sind Photovoltaikanlagen, deren Strom wir momentan noch in das öffentliche Netz einspeisen. Unser Ziel ist es, diesen Strom einmal selbst zu verwenden, um von den Konzernen unabhängig sein.

 

Wir sind dankbar, so leben und arbeiten zu können, wie es unseren Vorstellungen entspricht. Gerne teilen wir dies aber auch mit unseren Gästen und Praktikanten, die einige Wochen oder auch Monate bei uns verbringen.